Pizza petit poisson: courgette, tomate, mozzarella

Ingrédients

1 Pâte à Pizza Fine et Rectangulaire

250 g de sauce tomates napolitaine

4 tranches de Filet de Bacon Fumé

1 petite courgette

125 g de mozzarella

Nutrients

Glucides	30 g
Energie	292.3 kcal
Matières Grasses	10.7 g
Fibres	2.9 g
Protéines	15 g
Graisses saturées	4.8 g
Sodium	877.5 mg
Sucres	4.8 g

Etape1

Préchauffez votre four Th.7 (220°C). Lavez et coupez la courgette en rondelles. Coupez la mozzarella en rondelles.

Etape2

Déroulez votre pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson. A l’aide d’un couteau, découpez une forme de poisson en ayant le minimum de chutes. Nappez la pâte de sauce tomate.

Etape3

Déposez deux filets de bacon puis alternez ensuite une ligne de rondelles de courgettes et une ligne de rondelles de mozzarelle pour former les écailles.

Etape4

Renouvelez l’opération en commençant par les filets de bacon. Sur la queue du poisson, alternez les courgettes et la mozzarella restante.

Etape5

Réalisez un œil, une bouche et une nageoire avec les chutes de pâtes. Salez et poivrez.

Etape6

Faites cuire environ 18 minutes dans la partie basse de votre four.